“我国首个农产品原产地电子束辐照保鲜示范中心启动运行”

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科学技术日报记者刘传书

10月29日，中国第一家农产品原产地电子束辐照保鲜示范中心在广西壮族自治区百色市正式投运。 作为中国广核集团(简称“中广核”)科技产业扶贫的重大项目，为百色周边200公里范围的农户提供农产品电子束辐照保鲜服务，比较有效地延长农产品保鲜期，实现错峰销售，增收农户。

“设备处于工作状态，平均每小时可以辐射加工6~8吨农产品。 百色农产品辐照保鲜项目可以为周边200公斤范围内的猕猴桃、芒果、茶叶等特色农产品提供保鲜服务。 这是中广核积极发挥科技、资金、人才等各方面特点，立足百色产业快速发展切实诉求，助力有机农产品产业链快速发展的重要一环。 ”。 项目主持人、中广核技术快速发展股份有限公司(简称“中广核技术”)党委书记、总经理胡冬明表示，电子束辐照保鲜技术可以延长农产品保鲜期，减少采后损失和营养损失。 以当地特产有机心形猕猴桃为例，辐射解决后的保质期可以从40天延长到100天。 比较有效地延长农业销售产品期，实现错峰销售，处理开矿后上涨和农民增收问题，培育和宣传特色农产品，推动特色农业稳步发展，是贫困地区脱贫致富的较为有效的手段。 / br// h /