“当种瓜户遭遇低谷时，扶贫教授送来了“科技真经””

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科技日报记者王延斌通讯员王静

不到早上6点，吕孝东进了瓜棚。 正是上市的季节，满屋子的西瓜生长喜人，所以这个老瓜农闭不上嘴。 趁着凉快，他和伙伴们一起弓着身子，摘瓜，搬运，装上车……

“今年的疫情对产量基本没有影响，平均亩产9000斤，亩产纯收入1万元，预计又将是一个丰收年！ ’吕孝东很兴奋，但面对记者，他想首先感谢一个身体——科特派团，山东农业大学教授史庆华。

“吃瓜群众”的福利来了

吕先生的西瓜创造了亩产12500斤的最高纪录！ 消息好像长了翅膀，一下子扩散到泗水瓜农们中间，一会儿，怀疑者、取经者蜂拥而至。

我想当初，西瓜是吕孝东眼中的“烫手山芋”。 作为种了20多年西瓜的“老工匠式”，他的家族5亩瓜田年年投入，但利润却逐年恶化。 吕先生的处境不少。 无论在气候上还是土质上，泗水都适合种甜瓜，被誉为“中国高质量西瓜之乡”。 瓜子也支撑了当地农民的“钱袋”。 但近年来，由于受品种老化、土壤连作、病虫害等因素的影响，泗水西瓜陷入低谷。

从“烫手山芋”到创纪录的收入，转折点在于史庆华教授“良种+良法+良技”的介入。

史庆华和吕孝东的两个弟弟是研究生，前者假期在家做客，但听说种瓜利润不行，直接进了塑料大棚。 吕孝东记得很清楚。 “史教授说我们的瓜品种老化了，病虫害防治技术也不在位置，临走时把土壤、水肥、发病的叶蔓采样带回学校。 ”。

专家一插手，就知道有没有。 史庆华的方案是更换“京欣”、“甜王”良种，调整栽培模式，妥善控制水，用有机肥代替化肥保障农产品质量安全，多管齐下。

有好的品种，就要有好的技术，就要实现一套优良品种的良法。 他教吕孝东“双断根嫁接法”，育成苗根系粗、生长整齐，定植后苗低温性和生长势强，吸水肥能力和抗旱性明显强于以前嫁接的苗，二毛瓜产量和品质提高，亩产1000多斤。 两年后，老吕瓜地不断升级，从登地栽培变成藤蔓栽培，小型瓜代替了大型瓜。

发生了变化。这5亩地一下子变成了“宝地”，该村的瓜农看到他的瓜每年都高价被抢空，很羡慕。 史庆华也上心。 西瓜栽培的关键期，有时间的话他会开车去村子。 从嫁接育苗、蔓整、定植等高效丰产栽培技术，到肥料、水分、温度等控制管理技术，他携手防治瓜农、枯萎病、炭疽病、蔓病等病害，史庆华头脑清楚，瓜农问 由于管理得当，基地的小屋几乎没有病虫害。

史庆华告诉科技日报记者，科技扶贫要有创意帮助，选择适合当地栽培的良种，采用科学合理的管理模式，一定会实现西瓜的新世代交替。

“网红西瓜”背后的差异化战术

西曲泗村设施的大棚里，每个西瓜上都贴有二维码，史庆华告诉记者，相当于西瓜的“身份证”，顾客可以通过扫描二维码来查看西瓜的相关情况。 “每个西瓜的来源都可以追溯，吃了也不放心，查一下二维码身份证就知道了。 ”。

目前，史教授推荐的“京颖”已成为吕孝东的主要品种，西瓜藤不接触地面，享受360度采光，结合栽培技术改进，糖度达16度，地头批发价6元，属于西瓜贵族。

“精准扶贫不是一抓一大把、全面撒播，而是有计划地推进要点区域、要点方向、要点产业，真正为农民找到适合当地快速发展的致富项目。 ’为此，史庆华在当地推动了合作社的成立。

西瓜是季节性水果，夏天集中成熟，各地西瓜上市，农民很难卖出太好的成本。 史庆华的建议是:不要打价格战！

科学研究成果只有转化为农民可以掌握的实用技术，转化为农民脱贫致富的法宝，才能体现其价值。 史庆华每年引进自己的两个晚熟西瓜新品种，让合作社瓜农分阶段、分批次种植，中秋节前后上市，防止后期西瓜集中上市造成积压，打“时机战”延长采摘期，达到市场高峰

“在史教授的指导下，我们的思路不断更新，推动订单式农业快速发展，现在不仅种植得好，而且销路也不愁。 ”。 吕孝东说:“过去我们只想着增加产量增收，现在史教授带我们走高端路线，基于市场寻找准确的定位。”

目前，该合作社已与北京、上海、河北、山东等全国市场建立网络电商、“农超对接”等销售平台，成为抖音、快手直播间的“网红西瓜”。