“精粳米粥、党参黄精猪肚改善脾、肾不足”

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【记者王辉丹/台北报道】黄精为百合科植物，性味甘平，主要属于脾、肾两脏，为气阴双补之品，为平补脾、肾气阴之良药，用于阴虚肺燥、干咳少痰、肺肾阴虚之劳久咳等，延缓衰老 毕业于北京大学医学部，从事中医药20年开业的主治医生徐超群昨天推荐了两种黄精药膳食谱。 适合消化好、不上火、不厌倦、生活节奏紧张的现代人。

1 .最初的建议是，取单位克黄精煎水入汁，加入100克粳米煮成粥状，加入适量冰糖食用，这款黄精粳米粥药膳适合阴虚肺干燥、咳嗽咽干燥、脾胃虚弱。

2 .另一个黄精药膳是党参黄精猪肚，需要准备党参、黄精各单位克、山药60克、橘皮15克、糯米150克、猪胃1个。 洗猪胃，党参、黄精煎水中取汁，桔皮切细粒，加入少许盐、姜、花椒，与糯米混合，放入猪胃，系两端，在碗里蒸着吃，脾胃虚弱，小食少食

据说超群，黄精在大陆分布着卅的一种。 作为中药采用的第一种是滇黄精、黄精、多花黄精，多花黄精(姜形黄精)的质量最好。 块儿大，颜色黄，断面透明，质地湿润，味道甜美，是好东西。 要吃一口的话，九篜九日晒制成的九制黄精比较好。 黄精经九蒸九干具有埋肾精、埋精益髓的效果。 根据名医蒲辅周的经验，久服有促进脑功能恢复的作用。 徐超群，黄精是滋润型药物，每次吃的时候都建议不要吃太多。