“吃心补心比较有效？胆固醇恐致反效果”

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【记者王辉丹/台北报道】坊闲有“食心补心”的说法，台北医学大学附属医院心脏内科医生徐千彝昨天表示，用猪、牛、羊的心喂养心脏可能会产生相反的效果。 保护心脏可以通过控制体重、平衡三个高度、减轻心脏负担的方法来保护，食物需要采取多纤维、少糖、少油、少盐的原则，观察营养平衡，定期跟踪胆固醇的控制和体脂。

徐老师说，猪心、牛心、羊心是富含胆固醇的食物，猪心100克猪心中的胆固醇含量高达二七四毫克，比一粒鸡蛋的胆固醇还要高，经常吃猪心反而会导致身体的血液脂肪增高，未来的粥状动脉、动脉、

高血压心脏病的先兆是血压越高患心脏病的概率越高，高血压是被控制的危险因素，积极配合和治疗可以延缓心脏病和其他并发症的发生，同时也可以充分休息和睡眠，适量运动，戒烟，排便顺畅，预防便秘，舒适

心脏的补充要选择酸奶、鳄梨、草莓、核桃、鲑鱼、杏仁、芦笋、绿茶、巧克力、燕麦、亚麻、西红柿、甜菜、苹果、大蒜、桔子、大豆等食物