“浮梁加强景区餐饮整治保障游客饮食安全”

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【中华时报/中华信息通讯社】(记者吴国庆通讯员童华松)为保障暑假旅游季节临近，深入推进和实施食品安全，江西省浮梁县市场和质量监督管理局近期开展了旅游景区食品安全专项整治行动，对旅游景区食品安全加强监管力度。

从6月初开始，该局以可以接待瑶里、浮梁古县雅、皇窑、双龙湾农业生态园、沧溪、严台古村等旅游景区和瑶里人家、景兴利休闲体验园、古县雅餐饮店等旅游团队的餐饮服务单位为重点，建设旅游景区(点)和周边。 以食品购票、储运、操作加工、餐饮器具清洗消毒、员工健康检查、食品添加剂录用管理、食品样品采集等为重点，加强监督检查力度和抽检频率，对检测中发现的问题实施“零容忍”，及时整改，整改情况 严格查处食品质量，严查问题食品，严厉打击无证和违法经营行为，不断完善旅游市场食品安全长效监管机制，优化餐饮服务环境。

浮梁县市监局扩大科普知识教育，举办“年食品药品安全知识大讲堂”，大力普及食品安全法律法规知识，吸引科学理性费用。 加强风险防范，及时发布食品安全知识和费用预警，督促游客不要采摘、食用有安全隐患的蔬菜、野果、野生蘑菇、脏食品，提高游客的食品安全意识和自我防范能力。

该局全面落实食品安全主体责任，向餐饮机构根据自身经营规模和供餐能力接待游客、旅游团队，不超能力接待，在景区入口、旅游集散中心、餐饮服务机构大厅发布食品安全推广手册(单)，发布食品安全投诉举报电话，