“食品标识监督管理办法征意见 “非转基因”拟被禁用”

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食品标识监督管理方法将征求意见非转基因零添加将被禁止采用

食品标示新规是舌尖安全护卫

●食品标识一般称为食品标签、证书，涵盖食品法规、卫生、营养、宗教、警告等复印件，是反映食品安全卫生质量状况的载体，也是食品安全质量管理的重要保障措施

●无证生产、兴奋剂假冒、非法添加等食品生产违法行为与食品标识有关，隐藏在食品标识背后的违法行为十分隐蔽、性质恶劣，直接危害顾客的切身利益，阻碍领域的健康快速发展，扰乱市场经济秩序

●禁止食品生产经营公司在食品外包装上不添加零等，不仅可以规范和约束公司的生产和经营行为，还可以充分保障顾客的知情权

最近，《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》)在国家市场监督管理总局网站上公开征求意见，并持续征求意见至今年8月26日。

以前为食品标识而烦恼的问题，在《意见征集稿》中提出了新的规范。 例如，生产经营转基因食品，食品标识上必须明显标注转基因字体，零添加特需等词语是不允许食品标识的。

食品标识一般是指食品标签、证件，涵盖食品法规、卫生、营养、宗教、警告等复印件，是反映食品安全卫生质量状况的载体，也是食品安全质量管理的重要保障措施。

接受《法治日报》记者采访的专家认为，食品标识是顾客获取食品相关情况最简便、最重要的途径，也是决定顾客是否购买该产品的第一个新闻来源。 但是，目前存在的现实问题是，无证生产、掺杂与标识假冒、非法添加等食品生产违法行为有关。 这需要采取综合措施，加强信用监管、联合惩戒，有力震撼食品标识的违法来源。

决定是否用盐加碘

转基因食品必须标注转基因

拿到食品袋，翻过来有时找不到生产日期和保质期。 终于找到了生产日期，但是字很模糊。 今后，这种状况将被明文禁止。

生产日期和保质期到底应该标示在哪里？ 此次《征求意见稿》明确标示了生产日期和质量保证日期，并确定可以印刷在白底包装面上。 使用激光蚀刻方法显示生产日期和质量保证日期时，复印件必须明确。 生产日期、质量保证日期的复印高度应在3mm以上。 食品质量保证时间在72小时以下的，食品的生产日期和质量保证日期必须标示到时间。

《食品标识监督管理办法》正式实施后，原国家质量监督检验检疫总局发布的《食品标识管理规定》、原卫生部发布的《保健食品标识规定》被废止。

7月30日，市场监管总局发布的《年上半年食品安全监管抽检情况》显示，上半年，全国市场监管体系完成食品安全监管抽检1380697批，根据相关食品安全国家标准检测，检测不合格样品29153批，整体不符合率为2.11%。

目前，我国食品标识管理的依据缺乏完善性、统一性、系统性、权威度。

此次《征求意见稿》确定了食品标识的定义:为识别和证明食品的基本新闻、特征或属性，粘贴、印刷、标签或食品或其包装所附复印件、符号、数字、图案及其他证明的总称。 强调食品标识包括标签、证书。 另外，确定了各级监管机构的分工，强调了各方面的监管责任和法律责任。

另外，根据《意见征集稿》的规定，向食用盐中加入碘，用复原乳生产液体乳，需要决定标示。 食盐加碘时，必须在食品包装的第一展示布局上标注加碘字样，标注含碘量。 如果盐中没有碘的话，必须表明没有碘。 并且，以原奶为原料生产液体奶时，必须在产品名称的旁边标注原奶的字体。

接受《法治日报》记者采访的专家认为，《征求意见稿》的规定体现了与时俱进的务实精神。 决定食用盐成分是否加碘，清楚地标示有利于老百姓选择的复原乳成分，是尊重客户的知情权。

这次《征求意见稿》还强调了中国对食品添加剂管理的重要性。

食品添加剂是食品工业中研发最活跃、发展最快、提高最快的复制品之一，多种食品添加剂在纯度和采用效果上迅速提高。 另一方面，食品添加剂大大促进了食品工业的迅速发展，被誉为现代食品工业的灵魂。 另一方面，食品添加剂的滥用和领域的不规范给食品安全带来的问题，引起了很多顾客的关注。