“快递外卖领域:诉求能否保证?卫生防疫怎么?”

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疫情蔓延，家里蹲，成为许多人的自觉选择。 此时，户外活动量最大的群体之一是各类快递、配送员、快递小哥。 他们的送货情况怎么样？ 卫生防疫有保障吗？ 对自己还有那些期待吗记者采访了非常时期的这个特殊小组。

生鲜配送量大幅增加，与餐饮公司共享员工

2月5日，上海市民叶用手机向附近的大型超市订购了玉米肠、速冻水饺、西红柿和鸡蛋。 大约一个小时后，送货员被送到了小区的门口。 菜的价格和原来一样。 因为买了很多，所以也能节约运费，很方便。

扎了钉子说:“受疫情影响，大家都不出门，决定用手机买菜送回家。” 现在我们每天有1000多张订单，但在过去的这个时期不到700张。 订单金额也大幅增加，过去每张6、70元，现在超过了100元，增加了近1倍。

面对突然大幅增加的诉求，董买菜负责人梁昌霖表示:“目前的主要任务是保证供给，不涨价，特别是销售量大的蔬菜品种，必须保障供给。” 作为篮球公司，在特殊时期我们可以不评价价格、毛利率。 另外，必须让顾客每天吃平价的新鲜料理。

业务量急剧增加不仅仅是买菜。 京东生鲜宣布，从除夕到初九，销量同比增长215%，全国共销售15000吨以上生鲜产品。 据每日优生称，目前每天至少保障500万份蔬果蛋的供应，以增加供应量。

为了应对业务量的大幅增长，这两天，上海、北京、杭州、南京、深圳等地的箱马鲜生迎来了特殊的新员工，这500多名新人是云海肴、望湘园等知名餐饮公司的员工。

箱马全国经营管理总经理胡秋根表示，春节期间，箱马通常会保存6~7成的运力，但在今年的特殊情况下，网上配送的单位量比平时多得多，雇佣情况非常紧张，通常从凌晨到清晨配送员都已经预约完毕。

生鲜配送人手不足，一方面很难更好地满足顾客的诉求，另一方面餐饮公司停止营业，很多员工没能上班。 双方携手合作，共同度过难关。

电子商务研究中心特约研究员、北京东晓腾飞供应链管理有限企业总经理陈虎东表示，疫情导致许多人无法出门，居家购物习性更加成熟。 对生鲜平台来说，及时配送、质量保证、后端供给等压力的加大，将会带动各项服务。

无接触配送，智能快递柜的配送物有了新的姿态。

2月4日，在上海嘉定小区门口，醒目位置贴上通知:所有外卖员、快递员不进入小区，外卖、快递放在门口保安处，让居民自己领取。

此前，有城市出现了外卖骑手感染新型冠状病毒的情况，外卖卫生防疫问题备受关注。 外卖员和快递员出门接房子，频繁使用电梯，感染的风险很大。 放在门房领取很不方便，但是安全性很高。 门卫说。

在特殊时期，为了保障配送员和客户的安全，各平台对外销售小哥的监控和防护逐渐完善。 外卖员周红兵说:“昨天，企业送了我10个口罩。 每天正式开工前，都会给我量体温。

目前，包括美团、糖果、肯德基、麦当劳等在内，提供无接触配送服务。 客户在下单时可以通过APP选择与订单非接触式配送计划。 双方商定把饭菜放在指定位置，尽量减少接触，给哥哥和顾客更多的安全保障。

其实，非接触式配送在快递领域早就有实践，这两年来各地竞争积分的智能快递柜就是代表之一。 圆通快递员梅志强表示，采用智能快递箱比安全更有保障，效率也非常高。 去年，我每天寄了近300件快递。 就算每次都要求顾客签名，也完全不忙。

从目前的情况看，许多人仍在享受习性快递上门服务，但智能快递箱的采用率逐年提高，此次疫情有望进一步提高智能快递箱的知名度。

物流新闻互通共享技术与应用国家工程实验室主任相峰表示，在客户习性逐渐培养、新闻化水平提高的趋势下，主管部门和骨干公司积极推进智能快递柜、客栈的地址化，按统一号码改为正式地址，方便快递直接进入柜内 这样就没有和现在的快递管理方法发生冲突，提高了末端配送效率。

快递再就业很难指望客户的理解和社会支持

受疫情影响，很多地方无法输送零部件，我们现在的业务量只有去年同期的1/10。 2月5日，一位快递公司负责人告诉记者，快递与外卖、配送业务不同，需要很多中转枢纽，受跨地区交通的影响很大。