“厨师被指向锅里吐口水如何回事？详细经过始末曝光令人作呕”

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西安苏福记厨师要对着锅吐口水了

5月10日下午2点左右，市民郑先生在西安市城南城市立方5楼的苏福记吃饭，一家四口大人和两个孩子。 当时人很多，排队3点左右，坐在大厅里点了几个菜。 他们专门给孩子点了大杂烩，上菜后觉得味道很重，就再点一个给孩子们吃。

服务员说味道很浓，让厨师重新做了。 一会儿，我正在修大杂烩，吃着。 我发现里面有烟头。 郑先生叫服务员过来，说明对方可能是不小心掉下来的，可以退了。

对此，饭馆的工作人员开始解释说，吐在锅边上，没吐在锅里。 厨师王先生今年22岁，他说他最近咽喉炎犯了，闻到油烟的味道很不舒服，吐了口水，吐到地上。

从曝光的监控录像来看，在疫情特殊时期，各地饮食基本开放，食品安全更为重要，但苏福记这家店的厨师工作人员不戴口罩的解释实在令人难以接受。

事发后，商场方面发表声明，就5月10日媒体报道该商场苏福记餐厅发生食品卫生安全投诉一事，企业第一天对该商户进行了认真解决，责令停业整顿，对当事人厨师进行认真解决。 然后，我对发生的这种事深表歉意。

公开资料显示，苏福记成立于2007年1月。 经过苏福记人多年不懈的努力，目前已迅速发展为7家直营店:东郊互助路店、高科技博文路店、北郊凤城南路店、西郊凤城南路店、东店、南二环高新店，现有员工1000多人，各直营店总营业面积1000平方米，主

西安苏福记餐厅被吊销经营许可证，被罚款10万元

5月10日，郑先生在西安苏福记餐厅吃饭，吃饭时吃了烟头，查了监控，发现厨师往锅里吐了口水。 涉案公司发出了谢罪状:全力配合调查，对门店和当事人认真解决。 5月11日，西安雁塔区市场监督管理局下发通知书，苏福记涉嫌混入异物经营食品，罚款10万元，被吊销经营许可证。