“可食用陆生动物名单有那些？可食用陆生动物名单征求意见(附意见稿全文)”

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4月8日，农业农村部在其官网上发布《国家畜禽遗传资源目录(征求意见稿)》(简称《目录》)，向社会公开征求意见。 《目录》包括饲养前的畜禽和特殊畜禽在内共有31种，《目录》中记载的动物，按照畜禽管理，可用于食用等商业利用。

《目录》中包括饲养家畜以前流传的家畜18种、特殊家畜13种，共计31种。

以前传下来的家畜包括猪、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛、羊、山羊、马、骆驼、兔子、鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽子、鹌鹑。

特殊家畜有日本鹿、笨蛋、驯鹿、羊驼、珍珠鸡、野鸡、野鸡、鸵鸟、雪貂(非食用)、银狐(非食用)、蓝狐(非食用)、貘(非食用)。

日前，全国人大常委会发布了《关于全面禁止非法野生动物交易，消除野生动物滥用和恶习，切实保障人民群众生命健康安全的决定》(以下简称《决定》)，明确了食用国家保护的具有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物和人工繁殖 家畜遗传资源目录中的动物是家畜家禽，适用《畜牧法》的规定。

就陆生动物而言，国务院畜牧兽医行政主管部门是依法制定并公布的《家畜遗传资源目录》中记载的允许食用的动物种类，人工养殖种群属于禁止食用的，但野外种群和其他陆生野生动物均属于禁止食用范围。

对比以往受关注度较高的狗是否列入《目录》，农业农村在证明中表示，随着人类文明的进步和公众对动物保护的关注和偏好，狗历来将家畜专用于伴侣动物，国际上普遍作为家畜，我国不应管理家畜

《目录》证明，梅花鹿养殖历史悠久，已经形成了完整的产业体系。 傻子在新疆、甘肃、宁夏和内蒙古等西部少数民族地区以前就流传有饲养习性。 驯鹿主要分布在内蒙古根河市及其周边地区，鄂温克族重要的生产生活资料骆驼，为了引进品种，驯养历史悠久，用途多样的珍珠鸡、野鸡、绿头鸭、鸵鸟(非洲鸵鸟、鸵鸟、鸵鸟) 水貂、银狐、蓝狐、貉等毛皮动物，我国已培育出适宜的饲养品种，主要用于毛皮加工和产品出口，而不是食用。

在《目录》的制定过程中，农业农村立足于我国畜禽养殖的实际，严格掌握四大基本情况:反复科学，列入《目录》的畜禽经过长时间的人工饲养驯化，有稳定的人工选择经济性状。 强调安全，尊重优先保障食品安全、公共卫生安全、生态安全的民族习性，与考虑多民族生产生活需求和以前流传下来的文化等因素的国际接轨，参照国际通行方法和国际惯例等。

目录》规定征求意见的期限为一个月，意见反馈截止到年5月8日。