“春日回享 浙江嵊州2020辉白茶推介会在贵门举行”

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【中华信息通讯社浙江昆州信】(记者:李海良通讯员:吴一赞俞剑)浙江昆州贵门乡，长年云雾缭绕，大自然赋予了这里一种非常特别的好茶叶——烨白茶。 5月1日，当地政府在贵门乡的对接山村组织了特别的烈酒介绍会，向世界茶友和国内外游客发出邀请。

上坞山辉白茶，据《嵇县志》记载，宋河南李易由撤职事，隐居贵门，写《贵门山仙人洞》诗，有“云巘分佳茜”之句，已有700多年历史。

清同治年间，已被列为有名的江南北方贡茶，民国初期被列为全国十大名茶之一。 近年来，辉白茶多次在省、市名茶比赛中获得名优奖。 从2000年开始，该地转向名优茶——辉白有机茶的生产，并以高山云雾茶独特的产品特点得到市场的认同。

从上个世纪80年代开始，对接山村将茶叶生产作为山区经济快速发展、增加农民经济收入的首要途径，形成了对接山辉白茶的特殊生产加工技术。 据当地人说，好茶来源于好山和好水。 对接山村位于浙江昆州西部，海拔800多米，特别是气候，特有的花岗岩香灰土土质肥沃，培育出了高质量的辉白名茶。 高山云雾是有名的茶，使对接的山辉白茶具有无与伦比的内在品质。

例如，对辉白茶鲜叶的采集有严格要求，要采集一芽二叶初展的新梢，举手采集，分轮采集，不能脱手。 制茶的过程也很多很复杂，分为杀青、初揉、初烘、复揉、复烘、炒二青、辉锅7个工序，需要15个小时完成。

以前都是纯手工炒制，后来开发了机械化炒制设备，克服了以前流传的辉白茶炒制卫生和质量稳定性方面的难题。

制成辉白茶，曲卷如云，银毫米出现，嫩叶肥美，丝高香浓，味高甘美，汤色清澈，久耐泡沫，手握，仿佛置身于深春的色彩之中。

除了好茶，这里的好山好水也吸引着四面八方的游客。 如今，贵门致力于“体育休闲小镇”的建设，开展文旅融合，打响了贵门旅游文化的知名度，具有深远的意义。 此次，长三角自驾游协会联盟和中国东部自驾游联盟将贵门乡定为“自驾旅行目的地”，进行除名。

这次贵门烧白茶推介活动，打千亩茶园，寻找烧白茶背后的故事，星星空露营等，文案丰富。 活动连接鹿门书院、南山区自驾游营地、上坞山观星营地、积石岩登山古道、东楼第一支部等旅游节点，歌颂以辉白茶文化为主题的春季旅游企业品牌。

贵门乡作为嵊州市的“后花园”，以山水的魅力和活力，向世界茶友和国内外游客发出大胆的邀请，请来贵门旅游喝茶！ (完)