“陕科大学生科技成果“苹果面膜”咋就成了“香饽饽”？”

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科学技术日报记者史俊斌通讯员宇文翔

我听说陕西科学技术大学有“黑科学技术”——“苹果口罩”。 科技日报记者一体认为，这是利用腐植酸绿色材料开发的苹果液态膜技术，代替以前流传的苹果袋技术，将产品直接撒在水果面上形成高分子膜，绿色节能环保、病虫害和防晒效果明显，使苹果在阳光下美丽、美味

把苹果的“袋子”变成“口罩”

科技日报记者从陕西省果业中心获悉，中国是世界上最大的苹果生产国和费用国，2019年中国苹果年产量达到4240万吨，出口仅为97.1万吨。 问题是水果质量整体不高，生产中人工费太大，而且每年这个水果袋要消耗百万吨以上的塑料垃圾

从2010年开始，该团队开始开展技术攻关，经过反复对比实验，从煤炭中提取质量最好的腐植酸作为产品原料，经过上千次实验明确腐植酸的用量，确保了苹果“口罩”的安全性。 经过数百次实验，每次都明确了喷洒膜的量，确保了苹果“口罩”在果面喷洒后迅速成膜，随着果实的生长发育产生一定程度的变形，以满足苹果的生长。

这个“口罩”分为a剂和b剂，a剂和b剂需要并用。 苹果“口罩”A剂的主要原料是从煤炭中提取的腐植酸，制成环保苹果“口罩”，起到提高水果质量、烹饪土壤、防治病虫害的作用。 苹果的“口罩”B剂起到交联抗菌的作用，防止裂果。 喷洒a剂后，需要迅速喷洒b剂。 在研发过程中，相继克服了苹果“口罩”的安全性、防水性、病虫害防治、果面成膜效果、膜的分解性能等难题。 开发了具有抗菌、保水、防护等功能的腐植酸苹果液态膜，处理了苹果生产袋价格高、苹果质量低、劳动强度大等问题，推动了苹果产业优质快速发展。

“小”面具的“大”梦

“苹果的‘口罩’虽小，却包含着我们大学生创新创业的巨大愿望:帮助陕西苹果产业提高质量的增效，帮助消除贫困的坚实成果”团队负责人林磊说。

苹果产业是陕西省最具国际竞争特点的产业，也是脱贫攻坚的重要支柱产业。 全省45个苹果生产基地县农民收入均超过万元，其中国家级贫困县占一半。 陕西苹果产业快速发展的“好坏”直接影响到扶贫的巩固和扩大。

科学技术革新的一步将是推进产业新旧动能转换的一大步。 该苹果“口罩”技术成功种植陕西省多地区苹果试验田，其中在延安市宝塔区临镇乡树立了2100亩宣传示范田。 现在这些苹果长势喜人，国庆节中秋节双节前迎来丰收季节，亩产7000斤，亩产70000元。

难怪这个“口罩”最近冲进了微博热搜排行榜的第一位。