“科技加持，宁夏开建智慧化示范酒庄”

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科学技术日报记者王迎霞通讯员韩娟

7月8日，国家要点研发计划“宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业关键技术研究与示范项目”启动智能化示范酒庄建设。 利用国家项目专家服务系统和大数据新闻平台，示范酒庄将实现葡萄酒从土地到餐桌的质量追溯。

该项目由银川产业技术研究院和中国科学院植物研究所、西北农林科技大学、宁夏大学等区内外9家科研机构共同实施，总经费2760万元，其中中央财政经费2645万元，用于酿酒葡萄埋土御寒技术、埋藤智能装备的研发、生态环境监测、 开发智能化管理等关键技术，构建环境、主要栽培品种、栽培技术、智能装备、新闻化管理为一体的高质量现代葡萄酒生产。 2019年10月项目开始实施，目前已初步建立葡萄精准化栽培、育种及葡萄酒理化分解检测等专业平台，在宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄等6家葡萄酒公司基地进行宣传示范。

“通过项目实施，实现贺兰山东麓酿酒葡萄节本增效20 %~25 %，提高葡萄酒生产公司综合效益25 %~30 %，推动宁夏葡萄酒产业优质快速发展，最终使贺兰山东麓成为中国葡萄酒产业创新高地、产业高地 ”。 宁夏科技厅有关负责人作了如下陈述。

在启动仪式上，中国葡萄酒产业技术研究院常务副院长张军翔与贺东庄园签署了《标准化葡萄园智能管理合作项目协议》，授予“国家要点研发计划项目试验示范基地”招牌。