“蜂王浆怎么提高人体免疫力？科研解读来了”

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科技日报记者瞿剑

中国农业科学院最新消息称，该院蜜蜂研究所蛋白质组研究表明，以前曾有保健食品蜂王浆中特有的不饱和脂肪酸10-羟基-2-癸二酸( 10-hda )流传，有保护免疫器官功能、促进免疫的潜力。 相关研究成果最近发表在《靶向治疗专家观点( expertopinionontherapeutictargets )》上。

小组成员、中国农科院蜜蜂所教授李建科表示，人体免疫机制分为固有免疫和获得性免疫，t淋巴细胞介导的细胞免疫应答，即t细胞特异性识别和杀伤病毒感染或肿瘤细胞，b淋巴细胞介导的体液免疫应答 免疫器官胸腺和脾脏分别是t细胞和b细胞成熟的地方。 蜂王浆是一种古老的保健食品，其中10-hda只存在于蜂王浆中，又称“王浆酸”，具有抗菌、抗炎、抗肿瘤、保护血脑屏障、皮肤损伤等生物学活性，但其免疫促进机制尚不清楚。

环磷酰胺是制作免疫力低下的动物模型的常用药物。 腹腔注射环磷酰胺后，小鼠胸腺系数和脾脏系数明显降低，而口服10hda后，小鼠胸腺系数和脾脏系数明显恢复，10hda可缓解环磷酰胺引起的胸腺和脾脏损伤。 小组研究表明，10-hda在胸腺和脾脏受环磷酰胺抑制的t细胞/b细胞增殖、t细胞伤害能力、B细胞抗体亲和性成熟、抗原提呈等功能与蛋白质表达密切相关，与免疫器官的保护、抑制免疫功能的恢复密切相关。

该研究由中国农业科学院科技创新工程、蜂产业技术体系、国家蜂产业提质工程和农业农村授粉昆虫生物学要点实验室开放基金等项目资助。