“挥霍绝非荣耀，节约才是美德”

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习总书记最近在发出制止饮食浪费行为的重要指示时指出，饮食浪费现象令人触目惊心。 强调必须加强立法，加强监管，采取比较有效的措施，建立长效机制，坚决制止饮食浪费行为。 要进一步加强教育，切实培养节约习性，给全社会营造无益的羞耻、节约自豪的氛围。

我们党一贯提倡“厉行节约、反对浪费”，毛主席曾指出:“贪污浪费是极大的犯罪。” 党的十八大以来，开展了“包装行动”“光盘行动”，杜绝了公款的浪费，在一定程度上抑制了舌尖上的浪费。 但是，一点点的饮食浪费现象依然存在。

“懂中国菜的人，粒粒都很辣。 ”。 尽管我国粮食生产连年丰收，但粮食安全始终需要危机意识，今年全球新冠肺炎疫情带来的影响更给我们敲响了警钟。

近年来，有点高收入的群体，夸耀奢侈，诱惑“社会风尚”，显得非常无力。 但是，最近网上流传的一小段文案获得了极高的评价，证明了许多人对浪费深恶痛绝。

前几天，在女演员叶璇自己曝光的视频中，讲述了她“吃别人的剩菜”的经历。 她说，自己和朋友去西餐厅吃饭，快吃完的时候，看到旁边桌子的客人走了，桌子上剩下很多菜，里面大蔬菜不怎么动。 叶璇问服务员:我可以吃洋葱吗？ 服务员一瞬间呆呆地说:“去厨房拿两个新的吧。”

叶璇连忙拒绝:我并不是想吃这个，但是看到这些菜他们完全不动，感觉没用。 她说，很多地方的人连饭都吃不上，像我们这样浪费是不好的。 那之后，她和朋友一起吃了哪个洋葱？

故事的最后，叶璇去结账的时候，上司主动免除了甜食的点单。 老板说，看到很多没用的现象，心里不好受，看到叶璇知道食物的重要性，特别赞赏。

我们看到这样的景象，很多餐厅堆积如山，扔掉了饭菜。 在大学食堂，学生们买饭吃不完，每天都要埋无数的垃圾箱。 根据对北京许多大学的调查，被扔掉的饭菜总量约为学生购买饭菜总量的三分之一。

杭州的厨房垃圾一天1.2万吨，上海一天有6000吨食物垃圾。

另据报道，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值达2000亿元，丢弃的食物相当于2亿多人一年的粮食。 国家粮食局的数据显示，中国每年生产的粮食有35%被浪费。

成吨丢弃的食物明确表示，我国有1亿多农村困难群众。 在广西的小学，孩子们的午饭只有白饭，没有什么蔬菜，更不用说鸡蛋和肉了……在非洲，因为吃不上饭而舔锅底的孩子很常见。 由于贫困+饥饿，很多妈妈只能用黄土给孩子做“土饼干”。 这种情况，今年尤为严重。 本来疫情就有影响，偏偏蝗灾雪上加霜。 联合国最新报告显示，今年全球饥饿人数增加1.3亿人，全球面临至少50年来最严重的粮食危机。

为了让全国人民吃饱饭，多年来，国家加大了科研投入。 发明杂交水稻大幅度提高粮食产量袁隆平院士曾经痛心地说:我们国家人口这么多，耕地这么少，国家投入大，辛苦研究提高产量，我们的水稻产量亩产提高十斤、五斤。 他建议政府出台法规，将浪费定为可耻的行为，定为犯罪的行为，浪费后处以罚款！！

粮食生产以牺牲环境和资源为代价。 农业生产是人类用水最多、最集中的行为。 耕地的扩大，对原生生态系统的破坏显着。 中国每年浪费的食物中使用的水可以与加拿大某国的用水量相当。 废弃的食物在运输、倾倒、销毁的过程中，不仅会浪费人力物力，还会产生温室气体，增加地球的负担……当我们随手扔掉不想吃的食物时，你浪费的不仅是自己的钱，也是地球的资源 年前看的一篇文章，曾经一位官员的夫人在欧洲旅行，买了很多食物，吃不完就扔了，被欧洲人批评，不能忘记她浪费了人类的资源。 她说是自己花钱买的，和别人无关。

难道在我们现在的文明时代，浪费和浪费不再是荣耀，节约才是美德！