“新疆伽师：小馕催生大产业”

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7月7日上午，新疆喀什地区伽师县馥文化产业园的烘烤区，头戴白帽子、穿着白工装的师傅们正在按工序紧急制造6000个以小麦粉、鸡蛋、牛奶为原料的油馕。

这些油馕是县城两所中学为参加高考的学生们专门定制的。 能用这样的方法支持学子们，师傅们高兴而充满活力。

师傅们忙碌的身影和产区显眼的“小馥大产业，一馗一世界”十个大字相互映衬。

小馨变身为大产业。 楠文化产业园于去年9月扩建，11月开工生产，日产楠达30万个。 在部署的1200名工作人员中，696人为贫困人口。

打破难题，快速发展南特产业

在快速发展产业推进就业方面，伽师县立足于产业与就业、长远与实效，寻求突破口。

“我们当地有46万人口，每个人每天吃一个楠，每天消费一个楠的数量也不是小数字”“新疆人生活中不可缺少的楠内地人也喜欢吃”。 基于这些现实和新疆南企品牌的魄力，伽师县于去年9月筹集资金7500万元，充分利用274万亩僵尸公司，将1.8万平方米的建筑改建为南城。

县成立的喀什新粤馥城有限责任企业(以下简称南城)，于去年11月开业。 目前，南城生产室内电气混合等南坑342个，日平均30万个。

铁木乡幸福村贫困户阿迪里江沙迪克一家三口没有土地，靠打鱼为生。 去年12月，他自愿应聘成为馨城的厨师。 他现在每月的收入在3500元以上。 收入稳定的他，把妻子介绍给了贝克利地区的工作，妻子的月收入也是2200元。

阿迪力江说:“我们现在采用的电动两用馥坑比旧馥坑更卫生、更方便。”

骥城总经理马军表示，快速发展的南产业本身就是为了就近就地处理就业，这样的夫妻员工骥城有几十对，员工平均月薪将达到2500元。

为了做大做强南特产业，县里成立了研发中心，开发了120种南特产品，并于去年12月向国家商标局申报了“南特小帅”、“瓜乡馨”、“疆家族”三个商标。

“我只是在面团里揉葡萄干、核桃、杏仁，在研发中心的指导下，烤好的红薯、红枣、核桃都是磨成粉烤好的，吃起来更好吃。 ”馨师艾孜买提吾拉木说。

以南城为龙头的龙产业

今年4月，建成了建筑面积1.15万平方米的南城二期产区。 竣工二期产区新增室内馥坑60个，整体馥城建筑面积达3万平方米，馥坑402个。

馨城二期设计有一个参观学区，游客可以在参观学区参观楠建一个全过程。 另外，增加了占地150亩的采摘园，新建了5条标准化的日光温室隧道，将南安产业扩展到了观光和体验。

“在这里，搭讪是职业。 “平时吃的楠，种类多，花样多，很有趣”“环境好，我也想在这里工作”7月4日，玉代克力克乡购买了代尼亚购买力斯村和拜什卡尔帕村的70名农民党员和贫困者代表，参观了楠城后，产生了这样的感慨。

5月18日以来，该县每天以两个村的70人数量陆续组织310个村的群众代表参观南城，目前已有13个乡镇72个村的2500多名群众参观南城。

组织群众参观南城只是其中的一个复制品。 饥饿党支部书记李文明表示，目前乡镇还在建设饥荒合作社，310个行政村正在建设“美丽乡村喀什味道”的饥荒产业棚户区，形成以饥饿城为龙头的规模化生产、现代化经营的一条龙产业，处理就业，封闭“入口”健康。

据馥城总经理马军介绍，目前每天消耗的面粉将达到15—30吨。 这无疑促进了面粉加工公司的快速发展，推动了一二三产业的协同快速发展。

6月，馥小帅环保馨坑在伽师县工业园下线，企业生产的馥坑供应赶不上需求。 总经理马国忠表示，企业目前每天可以生产50—60辆饥荒。 计划上另一条生产线，每天生产100多辆南坑，再增加100人到企业工作。

县技工学校以馨城为实训基地，长时间集中训练酿酒。 这些打南工结业后，一部分去南城工作，一部分去乡镇、村的合作社打南工，一部分自主创业开打南店。

让小馕走向大市场

“我们开拓市场，把人和南洞送到疆内外打南特，在疆内外设立‘美丽的新疆喀什味’连锁店，推动伽师南特进入内地商超市场，线上多渠道销售，领略内地人品火热、芬芳的各类南特 ”李文明说。

3月底，南城扩大出口业务，利用互联网平台开通在线销售渠道。 现在，在伽师县，不离家，想吃口伽师南的愿望正在成为现实。

目前，伽师南产业形成了“楠产业+技能培训+扶贫就业+旅游观光”的快速发展模式，催生、延伸着楠产业链。