“给孩子做意大利面？当心糖摄入过量”

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很多喜欢西洋式生活的父母，喜欢给孩子做意大利面，因为很容易做，而且很好吃。 营养学家警告说，从超市买的意大利面酱大多糖度过高。

据英国《每日邮报》最近报道，大型健身公司“dw健身俱乐部”请研究人员调查了13种超市自有品牌的意大利面来源，发现许多企业品牌含糖量过高。 根据制造商建议的烹饪量，儿童一餐摄入的糖相当于营养学家建议儿童一天摄入量最大值的96%。 更糟的是，许多父母在给孩子煮面时经常将酱汁的建议采纳量增加一倍。

研究人员表示，意大利面酱以番茄酱为主要成分，很多人看到“西红柿”这个文字后误以为这个调味料很健康。 实际上，为了健康饮食，父母还是做味增，严格控制糖度比较好。 在超市购买时，请务必确认成分表上记载的糖度。 (王鑫方)〔濮阳信息港微特稿〕