“正在长身体的孩子 那些营养必不能少？”

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人体所需的营养素主要有五种。 蛋白质、脂质、碳水化合物、矿物质和维生素。 任何营养素都是不可缺少的。 但是，对于身体正在成长的孩子，有很多长处在意营养补充吗？ 怎么吃更健康？ 由南方医科大学南方医院营养科主管营养师许会舒为你招聘。

需要补充钙的生长，注意多种营养素的摄取

许会舒表示，身体正在成长阶段的儿童，蛋白质、铁、锌、钙、维生素b1、维生素b2等诉求量比成人高，许多长度都在增加营养补充，以便儿童能够成长。 许会舒对此指出，虽然身高依赖遗传因素，但合理的运动、充足的营养也能使孩子很快赶上生长高峰。 骨骼决定人体的框架和形态，骨骼的形成需要足量的钙、磷、微量的锰和铁，需要维生素d、维生素a、维生素c等的参与。

牛奶是钙的最好来源，其次是豆类豆制品、坚果类、海带、深色叶菜等。 富含蛋白质的食物有肉、鱼、蛋、豆类、坚果等。 许会舒告诉家长，生命是生物，只提供钙和蛋白质两种营养素不能建造高楼，不能给孩子补钙，需要注意钙、磷的平衡及其相关营养素的摄入。 他警告说，只有保证相关营养物质比例适当、数量充足，才能比较有效地促进钙和蛋白质的吸收和利用。 另外，要多做户外活动，多晒太阳，每天30到1小时内，低强度的体育锻炼可以加强新陈代谢，加速血液循环，促进生长激素的分泌，有助于骨骼和肌肉组织的生长，有助于儿童身体的生长。

吃什么可以补脑据许会舒介绍，均衡饮食，及时吃健康零食，观察劳逸结合，不需要额外补充。

孩子观察这五点，吃得更健康

据许会舒介绍，版《中国居民膳食指南》通常是人们的“核心推荐”:食物多样，谷类为主。 均衡，健康。多吃体重的蔬果、奶类、大豆。多吃鱼、鸟、蛋、瘦肉。少盐少油，少节制饮酒。

增加到学龄儿童专家的5个建议:认识食物、学习烹饪、提高营养科学素养。 是饮食合理，饮食规律，培养健康的饮食行为。 合理选择点心，喝足量的水，不喝含糖饮料。 不偏食减肥，不暴饮暴食，保持适当的体重增加。 每天至少活动一个小时，增加室外活动时间。

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这样吃不会肥胖

许会舒在《中国儿童青少年营养与健康报告》蓝皮书中指出，30年来，儿童青少年肥胖检出率呈快速增长趋势，据统计，7名女性中有1人肥胖，8名男性中有2人肥胖。

许会舒表示，如果能“正确评价合理膳食、适量运动、肥胖和认知肥胖对健康的危害”，用合理的方法让孩子释放学业压力，减少情绪饮食，青少年的健康体重管理也不容易。 例如，减少外出吃饭的次数，让孩子回家吃饭，感受亲情，享受家的味道。 合理安排饮食慢慢咀嚼慢慢吃，但是我很饱。 观察食物种类的多样性，选择适量的全谷物作为平均每天多于12种、每周多于25种的主食，有助于维持健康体重的清淡饮食、均衡饮食。